糖醋胡萝卜丝。的做法_菜谱_香哈网
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糖醋胡萝卜丝。
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糖醋胡萝卜丝。

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人人都知道胡萝卜有营养,可就是炒出不受欢迎,眼看到掉即心疼又浪费。做胡萝卜馅饺子好吃,但有人就是做不好,炒着吃就更不用说了。有人用肉炒,炒完连自己都不喜欢吃。实际上切好丝你用糖醋口,多加蒜末翻炒几下,变是一道很上口一道好菜,简单下饭又实会,所有人都可以食用。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗净胡萝卜先切片。

    1/5 洗净胡萝卜先切片。

  • 然后切丝备用。

    2/5 然后切丝备用。

  • 蒜瓣拍碎在剁碎点,然后放入碗中,加3勺米醋和2勺糖,一点点盐搅匀备用。

    3/5 蒜瓣拍碎在剁碎点,然后放入碗中,加3勺米醋和2勺糖,一点点盐搅匀备用。

  • 锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜丝,炒成塌了就可以放碗汁。

    4/5 锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜丝,炒成塌了就可以放碗汁。

  • 放入碗汁翻炒均匀即可出锅了。

    5/5 放入碗汁翻炒均匀即可出锅了。

  • 小贴士

    炒胡萝卜丝,盐不能放多,会发苦,它喜欢糖醋的味道配上才好吃。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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