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早餐,肉烧饼在来碗小米粥,非常美的早餐。
1/4 面粉提前和好松弛好了,用擀面杖擀开,抹匀芝麻酱,撒上椒盐和茴香粉,从一边卷抽拉着卷,这样层多。
2/4 揪出数个挤子,用手轻按开包上牛肉馅。抹匀淡盐水,粘一面芝麻。用平底锅先烙两面,在用烤箱170度,烤8分钟即可。
3/4 烤好的肉烧饼。
4/4 层层叠叠肉香,芝麻香。
前几步忙拍,不过我菜谱以前有图片,请参考。