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当早餐简单易做,很适合上班族和家里有学生娃的家庭。 我上传了菜谱,点下面链接有详细做法。
1/5 西葫芦洗净,用擦丝器擦丝,放大碗里,加少许盐,沙水
2/5 过2.3分钟后,西葫芦丝变软,放入少许五香面,2个鸡蛋,少许面粉
3/5 把食材拌均,拌成面糊
4/5 电饼铛放少许油,加热,倒入面糊,烙熟
5/5 两面烙熟,盛盘喽
西葫芦用盐沙出的水千万不要倒掉,保证营养成分不流失。看面糊的软硬程度适当的加少许水或面粉。面糊软了,烙的饼容易不成型,硬了影响口感。