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粽子
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粽子

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做出美味的粽子,工艺一道道不能少,配料:农家猪五花肉,胡椒,生抽,自家种的绿豆,还有自家压榨的花生油和农家香糯米,最不能缺少的红蓝菜(有机菜),功效:去伤逝! 用“日兜勒”(野菠萝)叶子包出来比粽竹叶更香更甜更美味!好话不多说,保证吃了还想再吃!

作者: 莵丝子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 野菠萝叶,割回来得把边缘刺去掉

    1/7 野菠萝叶,割回来得把边缘刺去掉

  • 放到冷水锅煮开,十分钟!去青!

    2/7 放到冷水锅煮开,十分钟!去青!

  • 提前一个晚上泡好!

    3/7 提前一个晚上泡好!

  • 五花肉加胡椒,生抽,盐,花生油入味。

    4/7 五花肉加胡椒,生抽,盐,花生油入味。

  • 绿豆脱壳加盐入味

    5/7 绿豆脱壳加盐入味

  • 红蓝菜选心最嫩的部分,切碎。

    6/7 红蓝菜选心最嫩的部分,切碎。

  • 美味的粽子出来了!

    7/7 美味的粽子出来了!

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