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糯米香软可口，富含丰富蛋白质，做法更是可随意搭配变换，糯米的清新裹住肉丸的汤汁，端午节快到了，还没准备包粽子的话，可以借这道菜来解解馋哦…
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备材料，猪肉选择前腿半肥瘦的，肉感较嫩，糯米早上提前浸泡，到晚上就刚刚好可以做菜了…香菇提前30分钟泡发！
2/7 剁好肉馅，加入切碎的香菇末，搅拌均匀！
3/7 把搅拌均匀的肉馅，加入一汤勺的水淀粉，加盐抓匀，让肉吸收水淀粉后再加入蚝油生抽搅拌均匀…
4/7 糯米滤干水分，加入五香粉和芝麻香油拌匀…
5/7 把肉馅揉成大小相同的丸子，逐个放在糯米碗里，让肉丸子均匀的粘住糯米，装盘…
6/7 把豌豆放在做好的糯米丸子上面，大火下锅蒸20分钟即可！
7/7 美味的糯米丸子出锅啦…
这个糯米丸子做法简单，味道为香软可口，是老少爱吃的美味，菜色也好看，喜欢的朋友可以试试做做看…
