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原本想试着做网友的煎饼果子,可是老公突然和我说想吃甜的煎饼。经过网络搜索后,终于找到这个法式煎饼啦!当老婆真心不容易!!! 呵呵,不过这是一次蛮好的体验,自己在家做可以少糖,少盐,少油,少奶油! 低纳,低卡路里!! 方便又健康,姐妹们一起来试试吧!
1/10 把蛋和面粉(我大概放半被的面粉,家里没有量的工具,所以就用了适量)一起搅拌
2/10 倒入半杯豆奶,一起搅拌
3/10 加点油(大概半汤匙或者更少。盐和糖)
4/10 继续搅拌!! 约15 分钟
5/10 最后把面糊过滤一下(这样就不会留下颗粒)
6/10 过滤后,把面糊放入冰箱1 个小时(目的是让所以的材料更好的融合)
7/10 倒入少油,我用纸巾沾过锅底,可以帮助吸掉多余的油
8/10 倒入一勺的面糊,开始煎咯
9/10 把爱吃的水果洗净切好,加上自己爱吃的冰淇淋:)然后把材料包入煎饼里面! 这样就完成了哦!
10/10 成品 !!!
第一次饼没有煎的很好,卖相也没有很好看。还稍微甜了一点。不过我相信第二次一定会更好! 谢谢你们留意我的菜谱!