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有上传菜谱，图片下方点击就是，总是吃红烧鱼，清蒸的，来一次炖鱼贴饼来招待客人，绝对有面子，味道一级棒。
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 鲤鱼收拾干净切块
2/9 白菜切片，豆付切小块，粉条煮半熟过凉水备用
3/9 粉条过凉沥干水
4/9 调料切好装盘备用
5/9 玉米面烫熟，酵母粉少许温水化开，加少许白糖和白面熟玉米面和成面团
6/9 大火锅内放油把鱼块煎一下，两面微黄后放姜、蒜，大料，葱出香味后放红烧酱油，醋，糖，倒入水，没过鱼，放豆付块和枸杞，再放盐三小勺半，味精适量，然后小火，取一小块面剂子拍成饼贴在锅边上
7/9 盖上盖子中火炖十分钟后，放干红辣椒段，半熟粉条，白菜，香菜再盖炖十五分钟
8/9 汤不要收干，饼要没点汤才更香。香喷喷的炖鱼贴饼出锅喽！
9/9 装盘
面团不用提前发，一切食材准备齐再和面就行，玉米面烫完不烫手微热时和白面酵母和在一起，处于半发状态最好吃，有点发面还有点嚼劲，口感特好。
