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1/8 一个鸡腿中间切一刀，用半个鸡腿。
2/8 所有食材切好备用。
3/8 锅中放少许油，先把土豆块炸熟。
4/8 剩下油炸鸡腿块，把鸡腿中油比出。
5/8 用铲子推一边，下姜丝和蒜片爆香。
6/8 先下入洋葱，翻炒片刻。
7/8 在下土豆块翻炒，加盐，糖和半桶啤酒，不加水。
8/8 啤酒汁快进时，点少许酱油提色，关火加少许鸡粉即可。
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