蘑菇小饼干的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇小饼干
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蘑菇小饼干

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超简单好做的小蘑菇

作者: 涙芷_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄油切小块软化,加入糖粉拌匀,无需打发。15克牛奶分两次加入黄油中,每次都要与黄油拌匀。

    1/8 黄油切小块软化,加入糖粉拌匀,无需打发。15克牛奶分两次加入黄油中,每次都要与黄油拌匀。

  • 筛入低粉。

    2/8 筛入低粉。

  • 团揉均匀即可,不可用力过度。

    3/8 团揉均匀即可,不可用力过度。

  • 分成5克一个的小面团,再将5克的面团一分为二,一个做蘑菇头,一个做蘑菇柄。

    4/8 分成5克一个的小面团,再将5克的面团一分为二,一个做蘑菇头,一个做蘑菇柄。

  • 柄小的一头与蘑菇头拼接起来,蘑菇就做好了。

    5/8 柄小的一头与蘑菇头拼接起来,蘑菇就做好了。

  • 150度10分钟,蘑菇很小,上色很快,注意观察,不要烤焦。巧克力隔水融化,将烤好的蘑菇头沾上巧克力。

    6/8 150度10分钟,蘑菇很小,上色很快,注意观察,不要烤焦。巧克力隔水融化,将烤好的蘑菇头沾上巧克力。

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