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1/6 备好蛋白蛋糕的原料。
2/6 糖，盐，塔塔粉放入蛋白盆中，用搅拌机打至泡状。
3/6 分三次加入糖，打到有纹路有弯勾状即可。
4/6 然后筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5/6 加入密红豆混合均匀面糊。
6/6 用橡皮刮刀将面糊刮入模具，抹平表面，放入预热烤箱，170度上下火烤20一25分钟。
红豆天使蛋糕。待冷却后在倒扣烤网上脱模即可。
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