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1/6 将银耳放水中泡20分钟
2/6 泡至如图所示即可
3/6 将鹌鹑蛋洗净 并放入锅内中火煮15分钟 捞出晾干 剥壳
4/6 这样 主要食材就准备好了 将粳米淘净
5/6 将粳米下锅 同时将银耳下锅 用文火煮
6/6 等煮开后，加入鹌鹑蛋，继续文火煮10分钟，待米熟烂即可。
银耳鹌鹑蛋米粥可以滋阴养心 平时可以多吃些。食材的量可以根据情况添加。
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