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很棒的一道菜，我十分之爱吃，若你喜欢就一起来做吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 猪肉剁成泥，然后放到盆子里，加入一两勺蚝油，搅拌腌制十五分钟，放入一点淀粉一起剁碎。猪肉要多过配料。
2/12 红萝卜去皮洗净，刨成丝，用刀跺碎。
3/12 加入刚才的猪肉泥中，搅拌均匀。
4/12 木耳煮成变大，熟透，然后捞起去水，在切碎。
5/12 然后再把木耳加入一起，搅拌。
6/12 然后用手把它裹成肉丸，待用。
7/12 锅里放油，烧至冒青烟。
8/12 加入猪肉丸，加点糖，煮至收汁。
9/12 加入丸子，炸至金黄色即可。捞出控油。
10/12 锅里放油，加入一碗水，加入番茄酱，搅拌均匀。
11/12 加入丸子，糖，煮至收汁，即可。
12/12 乘起来，摆盘。
1.喜欢酸点的可放番茄酱。
2.喜欢甜点的放多点糖。
3.猪肉的配料大家可根据自己喜欢的来配置。
4.要是裹不起来可放点淀粉，干的话加点水，搅拌均匀，在揉成肉丸。
