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看到这个有的可能眼生。这是一道北方小吃。
1/5 蒜拍碎剁成末加2勺陈醋和几滴香油。
2/5 豆面咯吱两大块。
3/5 切成条,油锅宽油,油热下切好条开始炸。
4/5 炸好捞出把蒜汁备上。
5/5 趁热用筷子夹一块粘蒜汁吃。
简单方便,吃着不油腻。