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用红糖做滴枣泥蛋糕不但营养而且又可以补血,出炉时一股枣泥的香味,喜欢的亲们不妨可以试试哟!
1/7 准备好材料,把大枣去核蒸熟用刀剁成枣泥或用料理机打成枣泥
2/7 打蛋盆底部放温水里,全蛋打发它
3/7 用打蛋器高速将全蛋液打发至稠度变浓,低落的蛋湖在表面上不消失就可以了!
4/7 取3分之一的蛋湖略翻拌均匀
5/7 在回到余下的蛋湖盆里快速翻拌均匀
6/7 烤盘里放上蛋挞模具在套上纸杯,把蛋湖均匀的倒入纸杯里,表面放上切碎的核桃粒
7/7 烤箱提前预热,上下火150度,25分钟
亲们去核的红枣蒸熟不用去皮用料理机打更加细腻,烤箱的温度根据自家烤箱的脾气而定,我家的烤箱温度偏高的!