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注意少放黄油,放多了就往外出有。可可的少放糖,鸡蛋的多放糖。
1/4 融化黄油,加入四个蛋黄,加入白糖,搅拌均匀,加入蛋糕粉。
2/4 将面粉揉成团,将其冷藏十五分钟。
3/4 去出面团,干成0.5厘米的面饼,用饼干模子将其印出动物形状。
4/4 放入烤箱,180度15分钟。
也可以在面上撒上可可粉。如果软了,就在放入里面150度烤5分钟。