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配粥吃,或喝个闲酒,很不错。
1/7 花生1碗,加温水泡一夜
2/7 黄豆1碗,加温水泡一夜
3/7 黄瓜切丁,胡萝卜切丁,用少许盐腌渍
4/7 准备好大料
5/7 锅里放水,加入黄豆,花生,大料,盐,煮25分钟
6/7 煮好倒入盆里放凉
7/7 吃的时候加入黄瓜胡萝卜丁,加少许香菜拌匀即可
把花生泡的红水洗干净