上汤豌豆苗的做法_菜谱_香哈网
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上汤豌豆苗
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上汤豌豆苗

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夏天到了,给大家准备一份清清爽爽的菜色,既有汤有有爽口蔬菜。方便简单又好吃。

作者: 美食第一
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 皮蛋,冬菇,胡萝卜切粒备用

    1/3 皮蛋,冬菇,胡萝卜切粒备用

  • 豌豆苗洗净,锅里水。水开放入少许盐(能使绿色蔬菜保持颜色鲜艳)、豌豆苗抄熟捞出置碗里。

    2/3 豌豆苗洗净,锅里水。水开放入少许盐(能使绿色蔬菜保持颜色鲜艳)、豌豆苗抄熟捞出置碗里。

  • 另一个锅放汤碗2/3的水加入生姜冬菇粒煮开2到3分钟后加盐鸡粉与皮蛋胡萝卜粒,待汤汁微白关火起锅倒入豌豆苗面上就可以。

    3/3 另一个锅放汤碗2/3的水加入生姜冬菇粒煮开2到3分钟后加盐鸡粉与皮蛋胡萝卜粒,待汤汁微白关火起锅倒入豌豆苗面上就可以。

  • 小贴士

    相信不少人都知道皮蛋的切法,我就不多说了。如果有两只可以煮水的锅操作起来会更方便。

    作者: 美食第一

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