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南瓜中丰富的胡萝卜素在机体内可转化成维生素A,从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要功能。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
1/10 南瓜去皮去籽,洗净,切成薄片,放锅里蒸15分钟至熟透!
2/10 将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖
3/10 趁南瓜泥热一点点的加入糯米粉
4/10 南瓜泥里边加糯米粉边揉,直到揉至面团光滑不粘手为止!
5/10 将面团分成均等的小面团,把小面团擀成饺子片形状,放入豆沙馅
6/10 收面口
7/10 收好面口把小面团揉搓成圆形
8/10 用牙签在圆面团上压出六条纹路,南瓜就基本成型了!
9/10 做好的小南瓜底部刷油,蒸屉也要多刷点油,凉水上锅,水开7分钟,立马关火就ok了!
10/10 掀开锅盖,晾10分钟后用葡萄干装饰成南瓜蒂就大功造成了,
糯米吃多了是会发胖的,如果想*,一定要注意控制食量(⊙o⊙)哦。