1.4万点赞 · 15收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万
做包子最重要的就是面的发酵程度，发酵粉的数量直接影响到包子的口感。发酵的时间也很重要，时间太长会老，太短不够发
1/3 将面发酵好
2/3 把五花肉剁碎和酸菜炒一炒，加入调料拌匀
3/3 包成包子，大火蒸12分钟即可
面团一定要发酵两次，在上锅蒸之前一定要再次发酵
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
