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天气热了,不想吃饭时,粥是最好的选择!熬的薄薄的、糯糯的,一碗下肚,胃里舒服多了,单吃或就着小菜,早餐、下午茶、晚餐都是in的。
1/8 砂锅装水煮开
2/8 一一取食材,小米、糯米、枸杞,清洗备用
3/8 待到砂锅水沸,加入清洗好的食材,用勺子略拌,转小火熬;
4/8 中间搅拌一次,小火继续慢慢熬;
5/8 山药洗净,刨皮,切块,待到粥快好时,倒入锅内一起煮;
6/8 倒入山药后依旧小火慢慢熬,和我一样喜欢吃糯点的,就多熬一会儿;
7/8 这样就差不多了,略凉就可享用
8/8 粥,好粥,吃起
听说此粥巨养胃!用砂锅煲的粥,又快又糯,几乎是关小火煲就不用管了,当然为了防止溢出来,水位、量要控制好!