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20分钟
甜味
初级
热菜
烧
西餐
1/8 南瓜、洋葱切成薄片；
2/8 炒锅烧热，放入20克黄油；
3/8 入蒜头、洋葱爆香；
4/8 下南瓜片翻炒均匀，加入150ml水，转小火，加盖焖煮；
5/8 煮至汤汁收干，加入150ml鲜奶，拌匀；
6/8 放入搅拌机，搅拌成糊；
7/8 倒回炒锅中，加少许盐，拌匀，盛入碗中；
8/8 撒上适量葱花，香浓的南瓜汤做好了。
1、黄油夲身含盐，故加盐时注意，不要加太多；
2、黄油可换成橄榄油。
