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舒服早餐。
1/11 面粉加少许小苏打用温水和好面。醒半小时。
2/11 擀面杖擀开抹匀芝麻酱放花椒盐,小茴香粉。从一边卷起。
3/11 卷好揪出挤子,两边封几搓园。
4/11 把每个挤子抹上淡盐水,是为固定粘上芝麻。
5/11 芝麻放个盆中右手拿起面挤用四个手指向下按,
6/11 粘好的芝麻,平底锅欲热后先烙有芝麻一面,固定上在烙另一面。
7/11 烙八成熟入烤箱烤5分钟,201度,上下火烤。
8/11 烤好的芝麻酱烧饼,用刀从一边切个口。
9/11 酱牛肉切片(是提前煮熟的)。
10/11 从切口处往里夹牛肉片。可以享受美味了。
11/11 在配上一碗山药小米粥。
舒服的享受。健康的早餐。