蒜末粉丝蒸鲍鱼

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• 1/5 鲍鱼刷洗干净，清除內脏，鲍肉打花刀，

• 2/5 粉丝温水泡发，剪段，蒜头切成末。

• 3/5 锅烧热放入一半蒜末，炒香，鲍壳中放入粉丝在放鲍肉，把香蒜末放在上面，放入蒸锅，大火七八分钟，取出。

• 4/5 把青红椒末放在鲍肉上，再放上剩下的蒜末，切碎的香葱末，倒入少许鼓油，生抽。

• 5/5 另锅烧热把橄榄油加热，浇在葱花上。即成！！

作者: 晓娴