6.5万点赞 · 267收藏
9.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万
鲜的淋漓尽致，香的无可挑剔
1/5 扇贝处理好后加白胡椒粉，盐，料酒煨制10分钟
2/5 粉丝放入温水泡软后沥净水，加酱油盐拌匀，使其入味
3/5 开水蒸制6分钟，全程大火
4/5 炒锅坐油，小火煽炒蒜末出香味，红油和蒸鱼豉油闭火后加入，余温微加深
5/5 蒜末及青红椒均匀撒扇贝上
火候时间掌握好最为关键;食材事先煨制会更加入味
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
