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大骨头汤很有营养,特别适合给孩子煮面条或者炖汤,所以我经常会熬一些骨头汤备用。这款骨汤炖西蓝花操作简单,营养丰富,值得一试哦!
1/8 把西兰花掰成小把。
2/8 锅中烧开水,放入西兰花烫一下,捞出过凉水备用。
3/8 准备一碗带肉碎的骨头汤。
4/8 把骨头汤倒入锅中煮沸。
5/8 再放入西兰花用中小火煮两分钟左右。
6/8 调入适量的盐。
7/8 翻拌均匀即可出锅。
8/8 成品图。
焯西兰花时间不必过长,在锅中烫一下捞出即可。
平时可以把骨头汤熬好放进冰箱冷冻室,用的时候提前拿出来自然解冻就可以了。