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15分钟
家常味
高级
其他
煮
其他
1/11 准备好包粽子的食材
2/11 粽叶用清水冼过，再用开水浸泡一会
3/11 瘦肉切片，加点盐腌制
4/11 将香糯米，莲子去心，红豆，花生，用清水淘冼干净
5/11 手拿两片粽叶卷起，放进粽子料，再在上面放一块切好的瘦肉
6/11 再放点粽子料在上面
7/11 把它包成粽子形
8/11 用线扎起，如图
9/11 包好的粽子
10/11 将包好的粽子放进高压锅里，放入清水，水以满过粽子为准，放点食用咸，煮3--5个小时。
11/11 待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘
