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蜂蜜鳗鱼
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蜂蜜鳗鱼

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作者: 被annoy的人
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 汤锅里加水加姜片及鳗干段,大火煮开后再转小火煮二分钟。

    1/11 汤锅里加水加姜片及鳗干段,大火煮开后再转小火煮二分钟。

  • 备葡萄酒,酱油,蜜蜂,柠檬,姜片美丝。

    2/11 备葡萄酒,酱油,蜜蜂,柠檬,姜片美丝。

  • 煮好的鳗鱼段沥水装碗备用。

    3/11 煮好的鳗鱼段沥水装碗备用。

  • 分散淋上蜜蜂。

    4/11 分散淋上蜜蜂。

  • 再加入葡萄酒。

    5/11 再加入葡萄酒。

  • 再淋上酱油。

    6/11 再淋上酱油。

  • 铺上姜丝姜片。

    7/11 铺上姜丝姜片。

  • 柠檬对切后先挤出适量柠檬汁,再切片铺在鳗干上面。

    8/11 柠檬对切后先挤出适量柠檬汁,再切片铺在鳗干上面。

  • 腌制半小时后,再入烤盘。

    9/11 腌制半小时后,再入烤盘。

  • 烤箱调温180度,调时10分钟,烤至到后五分钟时,包好锡纸,可减少汤汁的流失。

    10/11 烤箱调温180度,调时10分钟,烤至到后五分钟时,包好锡纸,可减少汤汁的流失。

  • 微微装饰一下,一道既靓又新颖的菜就出现在你家餐桌上了。

    11/11 微微装饰一下,一道既靓又新颖的菜就出现在你家餐桌上了。

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