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白参的味道有一种非常沉的香味,就像你进入中药铺闻到的味道,只要一小小根就可以炖约6杯水的汤喔~
1/4 将鸡腿热水沖洗干净,红枣备用
2/4 这就是干白参,只要取1小根沖洗即可
3/4 放入内锅约6碗水,将鸡腿与红枣、白参一起放入炖锅中炖煮约40分钟即可
4/4 适合冷冷的冬天喝上一碗补补气喔~
白参中药行有卖喔!另外可加入几片黄耆增加甘甜~