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1/5 香肠洗净切片，菜苔摘掉叶子切段，木耳泡发，大蒜拍一下，辣椒切段姜切片。
2/5 锅里倒油放入香肠，生姜，干辣椒，大蒜一起煸炒。
3/5 等香肠出油时放入酱油，盐，水少许。
4/5 水煮干时放入黑木耳，菜苔大火快炒。
5/5 出锅时放入鸡精和白糖即可。
做菜时都是凭感觉放调料，所以我用的数量都是，适量、少许。
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