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盐，半勺左右，不要下太多，否则会太咸 。炒好的乌冬面要趁热吃。
30分钟
家常味
中级
面食
炒
其他
1/5 先准备 胡萝卜粒和土豆粒，炒熟之后备用。准备好所有的材料:葱粒，日式乌冬面，鸭蛋，肉丝。。。
2/5 日式乌冬面，先拆开包装，用水洗一遍，去掉里面的水分备用。像这种面，有下防腐剂，必须用水洗一遍。
3/5 半勺的盐和味精，加入水，沙茶，做出的调料。
4/5 锅里放入油，放入事先炒好的，胡萝卜粒和土豆粒，接着放入肉丝和鸭蛋，一齐炒两分钟。接着放入日式乌冬面，炒两分钟。事先调好的调料放入，最后放入葱粒，大功告成。
5/5 把锅里已经炒好的，日式乌冬面装盘。草莓切成两半，用草莓和葡萄装饰盘子。
不喜欢吃，草莓和葡萄，可以换成其他水果。
