保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 14收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.8万
我呢一般情况下从来没吃过早餐，拖一会就到中午了，所以午餐要吃的差不多些，家里正好有瘦肉也喜欢吃土豆，电饭锅蒸上大米饭，一会我就要饱餐一顿了……
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/5 瘦肉，土豆切片，过水洗干净，瘦肉酱油腌制
2/5 待油热，炒四成熟肉后放洋葱辣椒
3/5 依次加入土豆片，我喜欢吃面糊一点的土豆所以加入水多一些
4/5 土豆熟透后，加入蒜黄稍炒一会即可
5/5 起火后的土豆片炒肉，美味吧
炒土豆一定要加水否则很容易糊锅，我喜欢吃面的所以经常炒的时间长一些，蒜黄不易炒的久，菜熟之后放入蒜黄一到两分钟就可以了……
