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剩馒头怎么办?哈哈,可以做馒头干,可以炒馒头丁,今天发的是香煎馒头干。老公可爱吃了。他爱吃甜的,每次都是蘸糖吃。裹上鸡蛋,小火煎制,真的是外酥里嫩哦。
1/6 准备馒头两个
2/6 切成如图薄片
3/6 准备盘子,将鸡蛋打散。注意:一个一个的打散
4/6 将馒头片裹上鸡蛋。裹完图。
5/6 平底锅加油烧热,放入馒头干,小火煎。勤翻面。煎到两面金黄。
6/6 出锅,装盘。
可以根据个人口味,在鸡蛋里加盐,加糖。我啥也没放。因为都是蘸糖吃的。裹鸡蛋的时候一定要将鸡蛋打散,要不然蛋清蛋黄不均匀。好啦赶紧试试吧。