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羊羊饼干
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羊羊饼干

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采用网络“小廷爱烘焙”的方子做的一款饼干哦!很应景,很可爱!这款饼干不会粘手,比较好操作,但是很虐心啊,过程比较细腻!呵呵,可以承受的亲不妨一试这个面团的量我做了将近50块羊羊饼干和50块左右小圆饼干

作者: 我是天天妈
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 和面的时候没有拍照,所以用成品说过程哦!黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀,再加淡奶油搅拌均匀,再加低粉和成面团!分出60克左右做羊羊的头发!如果不要全部做羊羊,可以多做些可可面团,做点可可饼干

    1/8 和面的时候没有拍照,所以用成品说过程哦!黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀,再加淡奶油搅拌均匀,再加低粉和成面团!分出60克左右做羊羊的头发!如果不要全部做羊羊,可以多做些可可面团,做点可可饼干

  • 面团分出来一部分搓长条,然后揪成这样的剂子,用双手揉成水滴?形状,按扁

    2/8 面团分出来一部分搓长条,然后揪成这样的剂子,用双手揉成水滴?形状,按扁

  • 再分出一部分面团做成细长条羊羊耳,紧贴在羊脸的位置,做成基本形状

    3/8 再分出一部分面团做成细长条羊羊耳,紧贴在羊脸的位置,做成基本形状

  • 再分出可可面团来一部分,搓成小圆球,四个一组十字摆放做成头发按扁,安在羊头部分,压紧

    4/8 再分出可可面团来一部分,搓成小圆球,四个一组十字摆放做成头发按扁,安在羊头部分,压紧

  • 最后用牙签插出羊羊鼻子和嘴巴,用黑芝麻点出眼睛

    5/8 最后用牙签插出羊羊鼻子和嘴巴,用黑芝麻点出眼睛

  • 剩余面团我做成这样的饼干了!

    6/8 剩余面团我做成这样的饼干了!

  • 搓好的面条要放冰箱冷冻室30分钟左右,然后切开

    7/8 搓好的面条要放冰箱冷冻室30分钟左右,然后切开

  • 最后烤箱上火170,下火160预热,烘烤18—20分钟!请根据自己的烤箱定温度,当然上下火一样也可以!

    8/8 最后烤箱上火170,下火160预热,烘烤18—20分钟!请根据自己的烤箱定温度,当然上下火一样也可以!

  • 小贴士

    烘烤的温度可以根据自己的烤箱温度调整,但是不要火力太猛,羊羊的脸上色太深就不好看了!

    作者: 我是天天妈

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