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1/5 火腿，紫甘蓝切丁，鸡蛋大成蛋液
2/5 米饭一碗（新鲜，隔夜均可）
3/5 将火腿，紫甘蓝，蛋液均倒入米饭中，并加适量调味料。
4/5 拌均匀
5/5 取1汤匙的料，放入煎锅中略压扁。直到两面煎至金黄
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