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以前我总是去买这个芝麻薄脆饼很好吃。芝麻的香味满口香。现在能自己亲手做了更是爱吃。今天头次做很成功。吃了跟买的一个口味。
4小时
家常味
中级
主食
拌
其他
1/6 备用好所有芝麻薄饼的食材。
2/6 用50克的蛋白加入50克糖搅拌均匀
3/6 翻拌均匀把低筋面粉和芝麻放入拌均匀。
4/6 拌均匀静止一会面糊得到充分休息。
5/6 烤箱提前欲热到170度放入一勺面糊摊平。
6/6 滩平入烤箱烤7一8分钟焦黄色从烤箱取出晾后很脆。
烤箱170度，上下火烤15分钟，越薄越好凉了以后脆香满口。不用蛋黄只用蛋清。所有材料不用打发晾后吃口感香脆，比外面的便宜还好吃卫生。
