保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 19收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.6万
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 备好食材。
2/9 鸡蛋，油，糖打均匀放入低粉和泡打粉。
3/9 面醒半小时切条。
4/9 用手取一个小长面挤揉搓拉长。
5/9 两边对上拧成一次麻花型。
6/9 在两边对上拧第二次麻花型。
7/9 数个麻花拧好了。
8/9 锅中宽油七成热开始炸麻花翻面至熟。
9/9 炸好麻花晾凉食用。
所有用料放入盆中和均面醒10分钟。油锅六成热放麻花生胚。炸制金黄色浮起捞出即可。千万不能用水和面。
