微波炉烤茄子的做法_菜谱_香哈网
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微波炉烤茄子
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微波炉烤茄子

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夏季最爱吃烧烤~吃烧烤的时候就会点一份烤茄子,今天刚好家里有茄子,家里没有烤箱,就用微波炉试着做~真的是自己动手丰衣足食~除了没有碳烤香味,味道还真不错~

作者: 酒窝MANDY-Li
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法微波
  • 菜系其他
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  • 食材洗好备用

    1/6 食材洗好备用

  • 茄子表面擦干水,从中间切开,装盘,茄子切口处抹油,里面淋一点油,放入微波炉,烤10-15分钟

    2/6 茄子表面擦干水,从中间切开,装盘,茄子切口处抹油,里面淋一点油,放入微波炉,烤10-15分钟

  • 准备配料,香菜,大蒜切末沫,放入蒜蓉辣酱,鸡精,生抽,一点糖,盐,油

    3/6 准备配料,香菜,大蒜切末沫,放入蒜蓉辣酱,鸡精,生抽,一点糖,盐,油

  • 所有配料拌匀

    4/6 所有配料拌匀

  • 茄子时间到,变软~取出,配料在茄子表面放勻,腌制一小会,放入微波炉再烤5分钟

    5/6 茄子时间到,变软~取出,配料在茄子表面放勻,腌制一小会,放入微波炉再烤5分钟

  • 时间到,取出,完成

    6/6 时间到,取出,完成

  • 小贴士

    调配料的时候因为有放生抽和蒜蓉辣酱,所以盐根据个人口味酌量添加就可以~

    作者: 酒窝MANDY-Li

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