什锦猫耳多的做法_菜谱_香哈网
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什锦猫耳多
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什锦猫耳多

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面食有很多种,不一定是长的,条的,手巧的人类把面做成了猫耳朵的形状,炒着吃,炸着吃,都是不错的选择。现将其配菜,做成主食,快来看看吧!

作者: 幸运儿懋懋
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冬瓜洗净切块儿

    1/8 冬瓜洗净切块儿

  • 黄豆芽洗净去皮

    2/8 黄豆芽洗净去皮

  • 将冬瓜,西红柿,葱,姜,蒜,切成沫

    3/8 将冬瓜,西红柿,葱,姜,蒜,切成沫

  • 锅内热油,葱姜蒜爆香

    4/8 锅内热油,葱姜蒜爆香

  • 放入黄豆芽,西红柿炒

    5/8 放入黄豆芽,西红柿炒

  • 过五分钟后,放入冬瓜,粉条,翻炒,倒水放盐炖

    6/8 过五分钟后,放入冬瓜,粉条,翻炒,倒水放盐炖

  • 炖菜的过程中,锅里开水,煮猫耳朵

    7/8 炖菜的过程中,锅里开水,煮猫耳朵

  • 猫耳朵煮熟后,放入碗中,浇入炒好的菜,即可

    8/8 猫耳朵煮熟后,放入碗中,浇入炒好的菜,即可

  • 小贴士

    不同的吃法,丰富的食材,搭配很有营养。猫耳多买现成的就好,因为有了冬瓜的加入,使面汤汤的,不干,很有嚼劲儿!

    作者: 幸运儿懋懋

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