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先把底料抄香,再加水煮。吃的时候最好一直加热口感更好
1/3 等油热的时候把葱姜蒜放进锅中抄香
2/3 放入少量生抽,然后放入豆瓣酱抄,快干时放料酒。最
3/3 后把小肥羊火锅底料化开放入抄,最后加水煮
料抄香再加水煮,味道更好。吃的时候要一直加热,水要一直开着