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黑芝麻和大核桃仁做的馅,又香又养人,而且长智慧
1/8 将红糖用温水化开,和匀
2/8 将酵母倒入荞麦面中,红糖水凉后,倒入面里
3/8 和成棉絮状
4/8 醒发至1·5倍大
5/8 擀成长方形,刷上一层色拉油或橄榄油
6/8 将黑芝麻大核桃馅均匀铺在上面,用勺子压压紧
7/8 从下往上卷起
8/8 用刀切成均匀的小块,用筷子在生坯上压一下即可