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洋葱鸡腿
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洋葱鸡腿

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作者: 莎莎Sama25
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料图。

    1/10 原料图。

  • 蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。

    2/10 蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。

  • 冷水下锅,将鸡腿略煮一下。

    3/10 冷水下锅,将鸡腿略煮一下。

  • 捞出放水龙头下冲去浮沫。

    4/10 捞出放水龙头下冲去浮沫。

  • 平底锅下少量油烧热。

    5/10 平底锅下少量油烧热。

  • 下鸡腿炒至表面微黄。

    6/10 下鸡腿炒至表面微黄。

  • 把鸡腿铲到一边,用余油炒香蒜末。

    7/10 把鸡腿铲到一边,用余油炒香蒜末。

  • 下洋葱块炒至表皮起皱。

    8/10 下洋葱块炒至表皮起皱。

  • 下青红椒和蒜苗。

    9/10 下青红椒和蒜苗。

  • 断生后下生抽和盐,炒匀即可出锅。

    10/10 断生后下生抽和盐,炒匀即可出锅。

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