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小时候，乡情乡愁，家园，妈妈，挖荠菜，这些情景一一展现。野生荠菜，加入肉馅中，闻一闻，深深吸口气，那个香味洋溢在唇舌之中……
15分钟
清淡
初级
面食
煮
其他
1/5 面粉加适量水和成面团待用
2/5 肉馅+ 适量糖、盐、生抽、淀粉、胡椒粉，按顺时针搅拌均匀，再加荠菜馅，搅拌均匀
3/5 把面团赶成面皮
4/5 包成饺子
5/5 饺子出锅了
饺子不易消化，饺子汤是好东西，可以帮助消化，所谓“原汤化原食”也。
