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今天分享的这道凉拌土豆鸡爪,酸辣爽口、开胃解腻,好吃过瘾,一盘根本不够吃!喜欢的赶紧安排呀!
1/15 准备好所有食材。
2/15 鸡爪剪去趾甲,
3/15 土豆去皮切片,柠檬去籽切片。
4/15 葱蒜小米椒切碎和白芝麻放入碗中。
5/15 土豆煮熟捞出备用。
6/15 鸡爪冷水入锅,加1勺葱姜料酒,煮15分钟捞出,泡冰水中或在自来水管下冲5分钟。
7/15 配料碗中淋入一大勺热油激发出香味,
8/15 倒入鸡爪中,
9/15 加3勺生抽,
10/15 2勺香醋,
11/15 1小勺橄榄油,
12/15 一勺辣椒油,
13/15 放入土豆,柠檬,香菜,抓拌均匀就可以开吃啦。
14/15 鸡爪酸辣过瘾,土豆香软入味,好吃到停不下来了!
15/15 喜欢的赶紧试试吧!