全蛋海绵蛋糕杯的做法_菜谱_香哈网
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全蛋海绵蛋糕杯
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全蛋海绵蛋糕杯

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作者: Alice阿玲
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好材料;

    1/9 准备好材料;

  • 芝麻加入少量凉开水伴成糊状,黄油隔水加热化开;

    2/9 芝麻加入少量凉开水伴成糊状,黄油隔水加热化开;

  • 鸡蛋加白糖粉用打蛋器高速搅打;

    3/9 鸡蛋加白糖粉用打蛋器高速搅打;

  • 打到蛋液颜色变浅,打蛋器提起来蛋液慢慢滑落;

    4/9 打到蛋液颜色变浅,打蛋器提起来蛋液慢慢滑落;

  • 面粉过筛,分2次加入蛋液内,用硅胶铲翻拌均匀至无颗粒状;

    5/9 面粉过筛,分2次加入蛋液内,用硅胶铲翻拌均匀至无颗粒状;

  • 分别加入纯牛奶和黄油搅拌均匀

    6/9 分别加入纯牛奶和黄油搅拌均匀

  • 锡纸杯内刷上少量油防粘,把蛋糕糊倒一部分到杯里,再放少量芝麻糊

    7/9 锡纸杯内刷上少量油防粘,把蛋糕糊倒一部分到杯里,再放少量芝麻糊

  • 把剩下的蛋糕糊加入锡纸杯内,8分满即可,刚好可以做4个

    8/9 把剩下的蛋糕糊加入锡纸杯内,8分满即可,刚好可以做4个

  • 烤箱170度预热4分钟,烤15分钟,香甜的蛋糕杯就做好了,咬一口还有芝麻的香味,快来试试吧(*^ω^*)

    9/9 烤箱170度预热4分钟,烤15分钟,香甜的蛋糕杯就做好了,咬一口还有芝麻的香味,快来试试吧(*^ω^*)

  • 小贴士

    芝麻糊我放的有点多了,呜呜,下次要少放点了,不过口感还是非常不错的,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

    作者: Alice阿玲

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