腐竹薏米糖水的做法_菜谱_香哈网
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腐竹薏米糖水
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腐竹薏米糖水

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腐竹薏米糖水是一道药膳,属于粤菜系。是以腐竹、薏米、片糖、水为原材料制作而成。制法简单,营养健康,具有清热去湿的功效。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中所需的材料。

    1/8 准备好图中所需的材料。

  • 薏米洗干净。

    2/8 薏米洗干净。

  • 腐竹掰成小块用清水泡软。

    3/8 腐竹掰成小块用清水泡软。

  • 锅中加水,放入薏米煲半小时左右。

    4/8 锅中加水,放入薏米煲半小时左右。

  • 然后加入腐竹煮5分钟。

    5/8 然后加入腐竹煮5分钟。

  • 放入片糖调味煲至糖溶化。

    6/8 放入片糖调味煲至糖溶化。

  • 最后放少许枸杞即可出锅。

    7/8 最后放少许枸杞即可出锅。

  • 成品图来一张,感谢观赏!

    8/8 成品图来一张,感谢观赏!

  • 小贴士

    薏米可以提前泡发,比较容易煮熟。

    作者: 吴式煮餸

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