酱香烧麦的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酱香烧麦
打开APP,查看视频做法>>

酱香烧麦

starstarstarstarstar

4.2万点赞 ·

独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

人多的时候做早餐真的有点力不从心了,所以有时间的时候还是做点可以冷冻的烧麦吧!这样早上起来可以配点稀的,就简单多了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 卤牛肉粒中加入,约20克香畴鲜露黄豆酱,拌匀备用

    1/9 卤牛肉粒中加入,约20克香畴鲜露黄豆酱,拌匀备用

  • 三色丁放入开水锅中,煮沸至断生,捞出备用

    2/9 三色丁放入开水锅中,煮沸至断生,捞出备用

  • 糯米饭趁热加入猪油,拌匀

    3/9 糯米饭趁热加入猪油,拌匀

  • 加入香畴鲜露黄豆酱、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、味精搅拌均匀

    4/9 加入香畴鲜露黄豆酱、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、味精搅拌均匀

  • 再加入牛肉、三色丁,拌匀

    5/9 再加入牛肉、三色丁,拌匀

  • 取饺子皮再擀薄一点,放入适量拌好的糯米牛肉馅

    6/9 取饺子皮再擀薄一点,放入适量拌好的糯米牛肉馅

  • 用手虎口处慢慢托起周边面皮,向中间收拢起来,留一口好冒气

    7/9 用手虎口处慢慢托起周边面皮,向中间收拢起来,留一口好冒气

  • 放入开水锅中,大火蒸8分钟左右,焖1分钟即可

    8/9 放入开水锅中,大火蒸8分钟左右,焖1分钟即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    饺子皮擀成一半厚,注意中间要厚一点,周边薄一点哦,这样蒸出来不易破还是透明的。

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐