保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 ·
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万
香香甜甜，营养丰富，大补汤！
32分钟
家常味
中级
热菜
炖
家常菜
1/8 先来个合影。
2/8 猪脚焯水，放一点点料酒，花椒。焯水后洗净备用。
3/8 热锅，不放油噢，小火干炒生姜一会儿，能问到生姜的香味即可。
4/8 把炒过的生姜放炖锅里，用刚才的锅接着炒猪脚，锅里放一点点色拉油，小火慢炒猪脚。
5/8 原来那个炖锅太小，换个大一点的。把猪脚生姜放入炖锅，放入甜醋，没过猪脚，高火开始炖，3小时。
6/8 中间放入6个煮熟的壹家农场可生食鸡蛋。继续炖吧。
7/8 一个炖了5小时。
8/8 一份好吃香甜又大补的猪脚姜鸡蛋，喜欢的试试吧！
慢慢炖，不要急。
