鸡蛋手抓饼的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋手抓饼
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鸡蛋手抓饼

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小黄象的手抓饼使用安佳黄油代替了起酥油,给孩子用料当然选更好的。用手抓饼做各种快手早餐,厨房小白秒变大厨

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型番茄味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需食材(鸡蛋忘拍了)

    1/13 准备好所需食材(鸡蛋忘拍了)

  • 火腿肠切小条

    2/13 火腿肠切小条

  • 黄瓜去皮切小条

    3/13 黄瓜去皮切小条

  • 热锅无需放油,放入手抓饼

    4/13 热锅无需放油,放入手抓饼

  • 中小火煎,根据对焦香的喜好翻面1-2次

    5/13 中小火煎,根据对焦香的喜好翻面1-2次

  • 将煎至金黄的饼用铲子由四周往内挤压至蓬松

    6/13 将煎至金黄的饼用铲子由四周往内挤压至蓬松

  • 不加其它料就可以直接吃了

    7/13 不加其它料就可以直接吃了

  • 磕入一个鸡蛋,搅散

    8/13 磕入一个鸡蛋,搅散

  • 撒入适量黑芝麻,翻面煎熟

    9/13 撒入适量黑芝麻,翻面煎熟

  • 没有鸡蛋那面挤入适量沙拉酱和番茄酱

    10/13 没有鸡蛋那面挤入适量沙拉酱和番茄酱

  • 放入黄瓜条和火腿肠

    11/13 放入黄瓜条和火腿肠

  • 卷好装盘,再挤入番茄酱

    12/13 卷好装盘,再挤入番茄酱

  • 一道鸡蛋手抓饼就做好了~

    13/13 一道鸡蛋手抓饼就做好了~

  • 小贴士

    冰箱取出手抓饼直接放入热锅中,无需解冻,无需刷油。火腿肠要是比较小就不用切。黄瓜实际用了半根。

    作者: 为食猫17

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