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偷师学艺~
45分钟
酸甜
中级
热菜
煮
家常菜
1/8 鸡蛋10枚，煮10分钟，剥壳备用
2/8 猪脚切块，姜切片，焯水，过冷水洗净
3/8 猪脚炒干水分备用
4/8 拍姜块
5/8 倒入一整瓶甜醋
6/8 大火煮开后，倒入猪脚，小火继续煲半个钟
7/8 加入鸡蛋10枚，水加至九分满，大火煮开，小火继续煲20分钟
8/8 最后装碗~
因为有用到大量的醋，所以需要用砂锅煲哦
甜醋推荐致美斋添丁甜醋
