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韭菜包子
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韭菜包子

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由于儿子喜欢挑食,就变着花样给他做。总是喜欢自己做,感觉比买的香,看到白白胖胖的包子出锅,就很有食欲。

作者: 森近崇之I0Nf
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把适量酵母粉用温水化开,加入面粉,再加入适量温水把面粉和匀,成光滑面团,静置发酵。

    1/6 把适量酵母粉用温水化开,加入面粉,再加入适量温水把面粉和匀,成光滑面团,静置发酵。

  • 锅内热油,把鸡蛋炒好备用。把韭菜择净,洗好切1.厘米的小碎段,等鸡蛋凉后加入,再加入盐,鸡精,十三香,适量调味。

    2/6 锅内热油,把鸡蛋炒好备用。把韭菜择净,洗好切1.厘米的小碎段,等鸡蛋凉后加入,再加入盐,鸡精,十三香,适量调味。

  • 这时候面团发酵好了

    3/6 这时候面团发酵好了

  • 把面团揉匀,切4厘米左右的段

    4/6 把面团揉匀,切4厘米左右的段

  • *擀面皮开始包包子,

    5/6 *擀面皮开始包包子,

  • 包子包好了上锅蒸制20分钟。就熟了

    6/6 包子包好了上锅蒸制20分钟。就熟了

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